Çilekli kurabiye tarifi Bugün sizlerle sevgililer günü içilekli kurabiyesi tarifi paylaşmak istiyorum. Şekil size kalmış ister kalp yaparsınız isterseniz daire benim oğlum kalpli istediği için kalp şeklinde yaptım. Bu arada isterseniz damla çikolatalı isterseniz üzümlü yapın ben sevgililer günü kurabiyesi yaptığım için çilek tercih ettim. İşte tarifi; 125 gram tereyağı,…Devamını Oku

by Işıl Yılmaz

Baharın pembe gülleriyle; Yeni bir eve taşınan insanların karşılaştığı sorunlardan en önemlilerinden biri salonun yerleştirilmesi sanırım. Yeni evdeki pencerelerin konumu, olmadık yerde karşınıza çıkıveren girinti ve çıkıntılar, eski salona göre yeni salonun konumu, büyüklüğü, en boy oranları yani kısaca aklınıza gelecek hemen hemen bütün irili ufaklı sorunlar sizi bayağı sıkıntıya…Devamını Oku

by Işıl Yılmaz

Mutfak ve yemek masasının bir arada planlanması. Genel olarak bütün evlerde salon ve yemek odası bir arada kullanıldığına o kadar alışmıştım ki eve taşındığımda ben de evi üç bölüme ayırdım. Mutfak bölümü, salon bölümü ve yemek adası bölümü. İlk olarak mutfak bölümünde L şeklinde dolapları yerleştirerek ortada büyük açık bir…Devamını Oku

by Işıl Yılmaz

Ayna Ayna Söyle Bana Salonumdaki ışıltı eksikliğinden daha önce de söz etmiştim. Salonuma biraz parıltı katmanın yolunu ise varaklı ayna ile duvar dekorasyonu olduğunu düşündüğümden yeni aynalarımı salon ile mutfağın birleştiği duvara astım. Aynalar ışığı, renkleri ve manzarayı yansıtıp duvarlara vurgu yaparak salonda özel efektler oluşturduklarından salonlara ayrı bir hava…Devamını Oku

by Işıl Yılmaz

Yıllar öncesinden anneannemden kaldığını öğrendiğim tabağı nasıl kullanacağımı daha doğru ifadeyle ya kırılırsa diye düşündüğümden; sadece hatırasını nasıl sergilemem gerektiğinin bir yolunu uzun zamandır arıyordum. Önümde iki seçenek vardı duvara asmak ya da bir destek yardımıyla sehpanın veya masanın üstüne koymak. Öncelikle korumasız bir şekilde tabağımın ulaşılabilir bir yerde olması…Devamını Oku

by Işıl Yılmaz

Eve taşındıktan sonra herhalde yerleştirmesi en zor olanlar mutfak eşyalarıdır. Neyse ki ben de çok fazla kap kacak yoktu da vaktimi çok fazla almadı yaklaşık yarım günde her şeyimi yerleştirmiştim. Aslına bakarsanız mutfağımda da öyle çok fazla dolap da yok ama eşyalarım için fazla fazla yetti diyebilirim. Ancak aspiratörün iki…Devamını Oku

by Işıl Yılmaz

Ada mutfakları beğenmeyen yoktur herhalde. Bende dergilerde, filmlerde gördükçe özenirdim. Bir gün yeterince büyük bir mutfağa sahip olursam kesinlikle bir ada tasarlayacağım derdim kendi kendime. İşte o gün geldi. Bir mutfak adasının en büyük özelliği bence mutfağın ortasında olması ve bir cazibe merkezi olup bütün ev ahalisini etrafında toplamasıdır. Benim böyle bir…Devamını Oku

by Işıl Yılmaz

Son günlerde sürekli karşıma çıkan kahve köşesi benim de evimde olsun istedim. Dergilerdeki bloglardaki resimlerde genellikle mutfakların bir köşesinde üzerinde kahve – çay makinasının olduğu, kurabiye veya lokumların konulduğu kavanozların olduğu; raflarında değişik çayların, şekerlerin, bardakların ve tabakların olduğu bir büfe yer alıyor. Kahve masasının olduğu yerin dekorasyonu ise herkesin zevkine göre değişiyor. Renkli cıvıl…Devamını Oku

by Işıl Yılmaz

Uzun bir zamandır internetteki banyo ve mutfak resimlerinde altıgen şekilli karolar dikkatimi çekiyor. Bazıları küçük oluyor bal peteği gibi, bazıları desenli, bazıları düz, bazıları ince uzun. Değişik yerlerde kullanıldığını da görüyorum. Banyolarda yerlere döşenmiş olanlar yada duşa kabinin içine; mutfaklarda da aynı şekilde yere döşenenler veya tezgah arasına konulanlar. Bütün…Devamını Oku

by Işıl Yılmaz

Kırık, dökük eski mutfak söküldü, uzun duvarın ortasına bir pencere açıldı, sıvanacak ve boyanacak yerler boyandı.Şimdi sıra benim seçeceğim mutfağa geldi. Ustaların yapacağı işler tamam bundan sonrası bende. Ne derler bilirsiniz evin kalbi mutfaktır. Hem de bu mutfak açık planlı ise seçeceğin mutfakta titiz davranmak daha bir önemli oluyor. Salon ile…Devamını Oku

by Işıl Yılmaz