Fındıklı çikolatalı muffinler

Fındıklı çikolatalı muffinler

Kasım 1, 2020 Kapalı Yazar: Işıl YILMAZ

Sonbahar tatları

Bu pazar çocuklarla evde nefis tatlar yaptık. En çok istedikleri küçük muffinler hem yemesi kolay hem de yapması. Benim basit bir tarifim var. Hep ondan yapıyorum. Bazen içine fındık ekliyorum bazen bitter çikolata. Bazen krema ile süslüyorum bazen sadece pudra şekeri. Siz nasıl seviyorsanız öyle yapın, yada çocuklarınız nasıl seviyorsa.

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu

2.5 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

Yumurtayı ve şekeri köpürsene kadar çırpılır. Sıvıya ilave edilir ve biraz daha çırpılır içerisine un, kabartma tozu, vanilyayı ve kakao ekliyoruz en son süt ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Eğer eklemek istediğiniz fındık, ceviz, çikolata vb varsa bu aşamada ekleyip bir kere daha karıştırıyoruz. Küçük muffin kağıtlarına 1  kaşık yardımıyla koyuyoruz. 175 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz.