Sevgililer günü çilekli kurabiyesi

Sevgililer günü çilekli kurabiyesi

Şubat 13, 2020 Kapalı Yazar: Işıl YILMAZ

Çilekli kurabiye tarifi

Bugün sizlerle sevgililer günü; çilekli kurabiyesi tarifi paylaşmak istiyorum. Şekil size kalmış ister kalp yaparsınız isterseniz daire benim oğlum kalpli istediği için ben kalp şeklinde yaptım. Onun için özel bir günde özel bir kişiye verileceği için bu şekil çok önemliymiş. Bu arada isterseniz damla çikolatalı isterseniz üzümlü yapın ben sevgililer günü kurabiyesi niyetiyle yaptığım için çilek kullanmayı tercih ettim.

Yapımı çok basit ve çocuklarınızla beraber kolaylıkla yapılabilecek eğlenceli bir tarif. Kısaca anlatayım; 125 gram tereyağı, 1.5 çay bardağı toz şekeri iyice karıştırıyorsunuz. Daha sonra 1 yumurta, 1 paket vanilya, yarım paket kabartma tozunu ekliyorsunuz. Bir defa karıştırdıktan sonra 1.5 bardak un katıyorsunuz. Homojen bir kurabiye elde edinceye kadar karıştırdıktan sonra içine küp küp doğradığınız çilekleri ekliyorsunuz ben iri çileklerim olduğu için 7 tane ekledim. Son kez karıştırıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika üstü sararmaya başlayıncaya kadar pişirip alıyorsunuz. Kurabiyeniz hazır. Afiyet olsun.